Pan Nün con aceitunas verdes

Ingredientes:
- 500 gr harina Nün multipropósito

- 15 gr levadura seca

- 250 ml agua tibia  

- 1 cdta. de sal

- 200 gr aceitunas

- 20 ml aceite de oliva

Preparación:

1. Precalentar horno a 200 C°. Disolver la levadura en el agua tibia.
2. Mezclar la harina Nün con la sal, agregar de a poco el agua con la levadura y el aceite de oliva. Amasar por 10 min. Dejar reposar por 1 hr.
3. Cortar las aceitunas en trozos pequeños y agregar a la masa, dejar reposar 15 min.
4. Darle forma al pan y dejar en la lata del horno previamente enharinada. Dejar reposar 40 min y luego meter al horno por 45 minutos.