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Pasta alla Caprese

 

Para 3 personas

 

Ingredientes:

  • 1 caja de pastas Nün a tu elección
  • ½ cebolla picada
  • ½ diente de ajo picado
  • Mantequilla
  • 3 tomates
  • Albahaca picada
  • Sal
  • Pimienta

 

Preparación:

  1. Picar cebolla y ajo.
  2. Calentar mantequilla y saltear la cebolla y el ajo.
  3. Cortar tomates en cubitos y agregarlos al sartén. Revolver y dejar por 40 minutos a fuego bajo.
  4. Picar albahaca.
  5. Cocer las pastas Nün.
  6. Calentar la salsa y que ésta envuelva a la pasta.
  7. Servir y decorar con albahaca.

 

 



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