Pasta alla Caprese

Para 3 personas

Ingredientes:

• 1 caja de pastas Nün a tu elección
• ½ cebolla picada
• ½ diente de ajo picado
• Mantequilla
• 3 tomates
• Albahaca picada
• Sal
• Pimienta

Preparación:

1. Picar cebolla y ajo.
2. Calentar mantequilla y saltear la cebolla y el ajo.
3. Cortar tomates en cubitos y agregarlos al sartén. Revolver y dejar por 40 minutos a fuego bajo.
4. Picar albahaca.
5. Cocer las pastas Nün.
6. Calentar la salsa y que ésta envuelva a la pasta.
7. Servir y decorar con albahaca.