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Fusilli del Mar

Para 3 personas
 

Ingredientes

  • 1 caja de pastas Nün a tu elección
  • Mariscos surtidos
  • Vino blanco
  • ½ diente de ajo
  • Mantequilla
  • Camarones
  • Calamares
  • Salsa de tomate
  • Perejil
  • Sal
  • Pimienta

 

Preparación:

  1. Calentar una olla con choritos y almejas, agregar vino blanco y cocer por 10 min.
  2. Picar ajo.
  3. Calentar mantequilla y saltear el ajo.
  4. Agregar camarones y calamares hasta que se doren.
  5. Agregar una cucharada de salsa de tomate.
  6. Agregar perejil y una pizca de sal.
  7. Cocer las pastas Nün por 5 minutos.
  8. Montar el plato y decorar con perejil y moluscos.

 

 

 



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